鮮糯玉米苞(可以速凍保存)

用料  

鮮糯玉米苞(可以速凍保存)的做法  

1. 新鮮黃玉米，最好是黏玉米，選稍嫰的漿汁多，去葉摘淨鬚子，洗淨，用插板插成碎末。

2. 加植物油（我使用的是橄欖油），鹽，一點綠葱花，攪拌均勻。葱花千萬不要放多，會影響味道，也可不放葱花，吃玉米原味。

3. 挑選中間嫰的完整的苞米葉洗淨，將玉米碎末放在上面，涼水上鍋蒸，8穗苞米大約兩屜，水開計時，蒸10---13分鐘就好了，如果插的玉米粒兒稍微有點大，就再多蒸一會兒。出鍋後在上面可以淋一層蜂蜜趁熱吃，又鮮又糯，濃濃的玉米香，非常好吃。
      蒸熟後可以冷凍保存。