千層葱油餅（烙餅不加油，吃了不長肉）

用料  

千層葱油餅（烙餅不加油，吃了不長肉）的做法  

1. 和麪。往麪粉裏邊加水邊用手和，把所有的麪粉都攪成面絲，就差不多了。然後把所有的面絲揉在一起。

2. 既成麪糰。三淨：手淨，盆淨，面淨。

3. 蓋上布或者保鮮膜醒半小時以上即可。

4. 大葱切細絲，然後再切細末。也可用小葱。

5. 給寶寶的小餅。

6. 大餅。

7. 均勻的灑適量鹽，麻辣鮮，十三香。寶寶的只放鹽。

8. 加花生油

9. 摺疊

10. 再摺疊

11. 使料和油均勻的攤在面上

12. 均勻的灑葱花

13. 再均勻灑麪粉。這樣餅不易漏油，更易分層。

14. 捲起來。

15. 擰大小合適的劑子。根據電餅鐺大小擰劑子。

16. 再把劑子旋轉下按。

17. 123

18. 擀。大小最好和電餅鐺差不多。不要擀太薄。太薄了，烙出來的餅太硬，也不易分層。

19. 放電餅鐺，不用加油，不用加油，不用加油。好的電餅鐺放進去，上下面一塊加熱，自動出鍋就好。我家的買的便宜，還要手動翻面。自己看餅焦黃了就好啦

20. 寶寶的小餅。

21. 大人的餅。

22. 葱多一點好吃。

23. 這次做的面劑子分的有點小，擀的有點薄，層數不是太多。

24. 配個小鹹菜喝個小米粥～美味～～