小屁孩超愛吃,所以跟着舅母學了。
用料
油 | 20克 |
麪粉 | 200克 |
開水 | 大概克 |
鹽 | 3克 |
葱 | 3根 |
説實話,除了麪粉量過是200g,其他都沒有量過要多少。大概做了十個,有大有小,看弄成小份時麪糰的大小。
做油酥
拌好成絮狀,水太多就要再加入麪粉
揉幾下
上油在表面
醒麪糰
做油酥
拌均勻就好,麪粉都成酥
葱花量看自己喜歡,多一些好吃好香
揉一下成圓
大概圓形就好
鋪上
卷卷卷
拉
卷卷卷
小蝸牛一樣
真的很隨意,沒有很好看
這兩個有點小
done