疫情當前,唯一能做的就是在家,在家,在家,絕不出門,不給國家添亂。
可能你會和我有一樣的處境,每天三餐或許都是米飯,今天就來點泡菜餅吧!
用料
泡菜 | 80克 |
雞蛋 | 1只 |
麪粉 | 125克 |
糖 | 適量 |
水 | 適量 |
手殘黨也會的泡菜餅的做法
將雞蛋,泡菜,麪粉食材混放在一起,並順時針攪拌
上圖就是攪拌好的狀態(如果覺得幹,可以加一丟丟清水)。
平底鍋燒熱,放油(只要一點就可以啦)
裏面放一點麪糊,用勺子鋪成薄一點的餅,正反面煎好,注意的是一定要文火,文火。煎好後裝盤即可享哈
(以上配方為一個人用量,可以製作像家用小碗碗口那麼大三張餅)