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用料
手殘黨也會做的紫薯餅的做法
1⃣️紫薯洗淨去皮切成小塊,放入鍋中蒸25分鐘。煮熟的紫薯可以直接用勺子壓成泥狀,記住壓的越細膩越好。
2⃣️加入奶粉,拌勻;奇亞籽拌勻;最後加牛奶。為了防止結塊,我都是分開拌勻再放下一樣的。
3⃣️取一小勺,撮成球狀,放在烤紙上壓成曲奇狀。家裏有白芝麻的小夥伴還可以沾點芝麻放上去,顏值更高!烤箱預熱至150-160,烤15分鐘即可出爐!
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