西蘭花餅🥦手殘黨也會做的餅

我家孩子不喜歡吃蔬菜，我就變着法的弄給他吃，上次是胡蘿蔔🥕裏脊肉混沌，愛吃，蘿蔔絲餅，也愛吃，這次做的西蘭花餅，更喜歡吃，把具體做法告訴你們，一起做起來吧

用料  

西蘭花餅🥦手殘黨也會做的餅的做法  

1. 西蘭花掰開放到水裏（我把比較硬的杆子部分切掉了）加入些許小蘇打泡20分鐘左右撈出，沖洗乾淨用開水悼半熟以上，用攪拌機打碎。

2. 加入雞蛋，麪粉（忘記拍）適量鹽，攪拌均勻，加一丟丟水和一下，不然太乾，攪拌至粘稠容易夾起的狀態

3. 攪拌好以後，放油用小火煎，我是直接用小勺子挖的，大小差不多就是沒有形狀了，放下去的時候稍微鋪薄一點，這樣更容易熟。

4. 做好了，蔬菜麪粉和雞蛋的香味充分融合，還挺好吃。這是第二次做這個餅，感覺口味更好，我都被自己的勤勞感動了🙃

小貼士

西蘭花要洗乾淨不然容易有農藥殘留，鹽注意不要放太多，咱要低鹽健康飲食嘛，油也不需要太多，我今天就是太多油了，下次注意🙉