手殘黨也會做的蛋撻

生活那麼苦，總是要吃點甜的，心情才會好呀！減肥什麼的讓它見鬼去吧！杭漂兩年，每次路過可莎蜜兒，莫卡鄉村啊，總想進去買點兒，可是一個蛋撻4塊錢，對於我這種剛畢業的小白來説，也是肉疼呀！於是在多番斟酌下，終於剁手了一台烤箱，以後想吃多少吃多少啦！哈哈～～

用料  

手殘黨也會做的蛋撻的做法  

1. 淡奶油是超市買的雀巢的小盒的那種，15塊錢一盒，夠用兩三次，感覺保質期不太長，小盒就夠，牛奶就是家裏喝的金典純牛奶，家裏沒有打蛋器，純筷子打的，有條件的可以用打蛋器，碗裏打兩個雞蛋，倒點淡奶油，牛奶，細砂糖，攪拌均勻，攪拌到很稀的狀態

2. 蛋撻皮是網上買的，還挺好的，哈哈，我自己手殘做不好，還是直接用現成的吧，也不貴，6毛錢一個，提前幾分鐘拿出來解凍就行，不用解凍太久

3. 小台芒切開，橫豎劃幾道，劃格子，切成小丁

4. 空烤箱（我買的是美的牌）上下230度，預熱10分鐘，注意！！！烤箱一定要預熱！！！這裏我烤盤墊了錫紙，因為我懶得洗盤子哈哈，墊錫紙很方便。預熱的同時把奶油倒進皮子裏，不要倒太滿，倒80%就可以了，加點愛吃的水果，差不多到90%，千萬不要溢出來，要留點空，蛋撻會膨脹

5. 然後烤箱預熱好了直接塞進去就行了，旋轉到20分鐘。15分鐘左右的時候去觀察一下，隔着烤箱都能聞到香噴噴的

6. 這裏到了18分鐘了，我感覺好了，就直接關了，最後幾分鐘要盯着看，不同的烤箱温度不同，感覺好了就拿出來，繼續烤會糊

7. 最後成品好啦，有幾個倒的太滿嘿嘿，滴出來了～～是不是很簡單，趕緊動手試一試吧！

小貼士

1.烤箱一定要預熱！
2.不要倒的太滿，留點空！
3.拿的時候注意燙手，拿烤盤夾拿比防燙手套好使