做為一名偽大廚,手殘黨,涼拌菜拿來練練手,也是不錯的,一不留神全家都誇讚,光盤了,也是信心滿滿嘚瑟忍不住😜ོ
用料
菠菜 | 1把 |
醋 | 3勺 |
香油 | 1勺 |
粉絲 | 三分之一把 |
蒜 | 3瓣 |
糖 | 適量 |
鹽 | 適量 |
醬油 | 1勺 |
雞蛋 | 1個 |
涼拌菠菜~手殘黨也會做的做法
菠菜洗乾淨 切斷
本來沒打算放胡蘿蔔,看到冰箱有半根,放上調調色
粉絲三分之一把,多了一泡一發會很多
手殘黨,雞蛋薄餅沒攤好,一張厚厚的將就切切吧
菠菜,胡蘿蔔絲,熱水淖下,過涼水
放~蒜末,醬油,醋,鹽,白砂糖,香油,攪拌均勻。
裝盤啦。還不錯哈。
小貼士
涼拌菜,醋和白砂糖是靈魂。必須放。