冰箱裏只有兩根小葱，還有雞蛋和蝦米，臨時做一個葱花蝦米雞蛋餅！
用料
| 雞蛋 | 3個 |
| 小葱 | 2根 |
| 蝦米 | 適量 |
| 生抽 | 半勺 |
| 鹽 | 1克 |
蝦米葱花雞蛋餅，家常做法，簡單好吃的做法
雞蛋打去碗中，放入適量蝦米；
![蝦米葱花雞蛋餅，家常做法，簡單好吃的做法步驟圖 第2張]( "蝦米葱花雞蛋餅，家常做法，簡單好吃的做法步驟圖 第2張")
小葱洗淨後切成小段，放入碗中；
![蝦米葱花雞蛋餅，家常做法，簡單好吃的做法步驟圖 第3張]( "蝦米葱花雞蛋餅，家常做法，簡單好吃的做法步驟圖 第3張")
放入幾滴水，少許生抽，少許鹽，攪拌均勻；
![蝦米葱花雞蛋餅，家常做法，簡單好吃的做法步驟圖 第4張]( "蝦米葱花雞蛋餅，家常做法，簡單好吃的做法步驟圖 第4張")
平底鍋放入適量油，放入雞蛋液，煎至成型；
![蝦米葱花雞蛋餅，家常做法，簡單好吃的做法步驟圖 第5張]( "蝦米葱花雞蛋餅，家常做法，簡單好吃的做法步驟圖 第5張")
再翻面，另一面煎熟，盛出就可以啦；
![蝦米葱花雞蛋餅，家常做法，簡單好吃的做法步驟圖 第6張]( "蝦米葱花雞蛋餅，家常做法，簡單好吃的做法步驟圖 第6張")
就可以開動啦！
![蝦米葱花雞蛋餅，家常做法，簡單好吃的做法步驟圖 第7張]( "蝦米葱花雞蛋餅，家常做法，簡單好吃的做法步驟圖 第7張")
小貼士
1. 做雞蛋餅可以比平時多放一些油，雞蛋吃油；
2. 翻面的時候，可以先把雞蛋餅倒入盤中，再從盤中放入碗中，這樣就不會散開；
