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不同口味的餃子皮小籠包

包子 閲讀(1.51W)
不同口味的餃子皮小籠包的做法步驟圖

白菜粉絲包.青菜蘑菇包~~
臘腸包.豆沙包和中午剩下的米包~~
一個下午準備食材也浪費了很多時間,用餃子皮做出來的不同口味的小籠包總算是出爐了,這包法真的很難學,感覺怎麼也學不像,先把那些難看的煎了消滅掉,好吃也就很安慰了😜

用料  

餃子皮 500g
豆沙 200g
臘腸 四根
大白菜 兩大片
粉絲 一卷
蘿蔔 半根
雞蛋 一個
青菜 兩顆
杏鮑菇 一個
土豆牛肉飯 一碗
蠔油 適量
適量

不同口味的餃子皮小籠包的做法  

  1. 準備食材

    不同口味的餃子皮小籠包的做法步驟圖 第2張
  2. 青菜水裏燙一下切細,杏鮑菇切丁

    不同口味的餃子皮小籠包的做法步驟圖 第3張
  3. 青菜和杏鮑菇加入蠔油拌勻備用

    不同口味的餃子皮小籠包的做法步驟圖 第4張
  4. 原味臘腸切丁

    不同口味的餃子皮小籠包的做法步驟圖 第5張
  5. 加入蠔油拌均勻

    不同口味的餃子皮小籠包的做法步驟圖 第6張
  6. 白菜葉洗乾淨切丁

    不同口味的餃子皮小籠包的做法步驟圖 第7張
  7. 胡蘿蔔切丁加入白菜葉,撒上鹽等十分鐘瀝乾水分

    不同口味的餃子皮小籠包的做法步驟圖 第8張
  8. 將事先泡好的粉絲剪短加入瀝水好的白菜葉和胡蘿蔔中

    不同口味的餃子皮小籠包的做法步驟圖 第9張
  9. 打入一個雞蛋,適量蠔油和白胡椒進行攪拌

    不同口味的餃子皮小籠包的做法步驟圖 第10張
  10. 中午吃剩的土豆牛肉飯

    不同口味的餃子皮小籠包的做法步驟圖 第11張
  11. 取餃子皮,開始包不同食材的小籠包

    不同口味的餃子皮小籠包的做法步驟圖 第12張
  12. 小籠包出爐

    不同口味的餃子皮小籠包的做法步驟圖 第13張
  13. 煎着吃好好吃

    不同口味的餃子皮小籠包的做法步驟圖 第14張

小貼士

1.第一次用餃子皮包小籠包,看似簡單卻很難包的美觀,特別是有水分的食材,所以要把白菜粉絲餡和青菜杏鮑菇的水分瀝乾再包。
2.把那些難看的先用煎鍋煎着吃,味道很好哦。剩下的放冷凍裏面可以慢慢吃。