我覺得每個家庭都有自己家獨有的一種餃子餡，這個就是我們家的，百吃不厭
用料
| 四季豆 | 若干 |
| 筍乾 | 若干 |
| 油豆腐 | 若干 |
| 肉末 | 適量 |
| 肥肉 | 適量 |
| 雞精 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 生抽 | 適量 |
| 黃酒 | 1勺 |
四季豆筍乾鮮肉餡湯包的做法
筍乾泡發，四季豆去兩頭洗淨
![四季豆筍乾鮮肉餡湯包的做法步驟圖 第2張]( "四季豆筍乾鮮肉餡湯包的做法步驟圖 第2張")
四季豆，筍乾，油豆腐切末
![四季豆筍乾鮮肉餡湯包的做法步驟圖 第3張]( "四季豆筍乾鮮肉餡湯包的做法步驟圖 第3張")
切點肥肉熬油渣
![四季豆筍乾鮮肉餡湯包的做法步驟圖 第4張]( "四季豆筍乾鮮肉餡湯包的做法步驟圖 第4張")
把四季豆末筍乾末油豆腐末在鍋裏炒一下
![四季豆筍乾鮮肉餡湯包的做法步驟圖 第5張]( "四季豆筍乾鮮肉餡湯包的做法步驟圖 第5張")
把油渣切末，在炒好的餡裏伴入油渣末和肉末
![四季豆筍乾鮮肉餡湯包的做法步驟圖 第6張]( "四季豆筍乾鮮肉餡湯包的做法步驟圖 第6張")
加調料攪拌
![四季豆筍乾鮮肉餡湯包的做法步驟圖 第7張]( "四季豆筍乾鮮肉餡湯包的做法步驟圖 第7張")
小貼士
這個好吃的關鍵是油渣和豬油炒餡料，非常適合蒸着吃
四季豆筍乾鮮肉餡湯包
包子
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