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今天是端午節很多地方都是吃粽子而在四川一些地方是吃包子早上去買菜看到很多包子店鋪門口都在搶包子😜記得在小時候的的這一天還有一個風俗母親蒸好包子,還要給孃家人送回去現在的我們慢慢長大還依稀記得😊
用料
四季豆肉包的做法
準備好肉末,拌好味
四季豆洗好,焯水,沖涼 切末
擠好水後,和肉末一起拌均勻,放冰箱備用
準備麪粉,分成大小差不多的劑子,用擀麪杖擀成中間後,邊薄的麪皮
放入餡兒包好
上籠發酵,發酵時間根據季節,環境,温度而
水開後,放入,蒸10分鐘,關火停3-5分鐘開蓋,開吃😊
喜歡吃辣的,可以沾着吃!😏
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