月餅、蛋黃酥材料表

每年中秋都會做月餅蛋黃酥送給朋友，回饋這一年來美好的相處。

但是每次又要臨時計算材料分量，工作量巨大。去年算了很久的方子因為懶一直沒有傳上來，今年只好又重新計算。傳上來以後就是固定版本了。

表裏面的數字除了鹹蛋黃單位是個，其它單位沒註明的都是克。

這張表作為記錄模版是比較好用的，表裏面不同顏色標註還可以表示是需要採購還是自制還是已有。

總算以後不用再每次算得天昏地暗的了。

用料  

月餅、蛋黃酥材料表的做法  

1. 這就是食材明細列表方法。

2. 一張圖放不下，截成兩張圖。

3. 去年送人的星空蛋黃酥

4. 自己前年做的月餅

5. 每年都會做的鮮肉月餅，肉餡按君之的方子來，味道是我全家人喜歡的。

6. 每年會做四到六個品種的月餅。

7. 這是某年做的鮮肉月餅。