蒜香薯條，超級簡單，分量超足，蒜香氣十足，味道濃郁。

今天做一款蒜香薯條，快餐店每次一點點真是不夠吃，這個配方做好了可以冷凍，隨吃隨取、分量超足，蒜香氣十足，味道濃郁。

用料  

蒜香薯條，超級簡單，分量超足，蒜香氣十足，味道濃郁。的做法  

1. 土豆500克，去皮切成長條狀、泡一下清水、然後入鍋。

2. 加入鹽1克，水開2分鐘後撈出、瀝乾水分。

3. 把土豆條放入袋子裏，加入玉米澱粉2大勺，然後裹滿澱粉，冷凍1小時。

4. 油加熱至筷子放進去冒小泡泡，放入薯條、中小火炸至兩面金黃即可。

5. 鍋里加入無鹽黃油20克，再加入蒜泥適量、把蒜泥炒香。

6. 放入薯條翻拌均勻即可。

7. 蒜香薯條，完成O(∩_∩)O

8. 口口香酥脆，超級過癮

9. 隨吃隨取、分量超足，蒜香氣十足、味道濃郁。

小貼士

1、全程記得最好中小火，不然容易焦掉。
2、冷凍可以存放很久，隨吃隨取、非常方便。