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臨海特色小吃糟羹

小吃 閲讀(3.09W)
臨海特色小吃糟羹的做法步驟圖,怎麼做好吃

糟羹是臨海特色小吃,正月十四家家户户都做。由十幾種食材製作而成。

用料  

農家鹹肉
香腸
芋頭
蘿蔔
蝦米
紅薯粉絲(豆麪)
豆腐乾
油泡
川豆瓣
香菇
介菜葉
米粉

臨海特色小吃糟羹的做法  

  1. 先把各食材切丁

    臨海特色小吃糟羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋裏放食用油,依次下料翻炒

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  3. 加適量水煮

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  4. 稀釋米粉待用

    臨海特色小吃糟羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 鍋中食材熟透加稀釋好的米粉攪拌

    臨海特色小吃糟羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 米粉在鍋裏熟透加介菜葉

    臨海特色小吃糟羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 起鍋裝盤

    臨海特色小吃糟羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張

小貼士

糟羹有悠久歷史,選食材可以去淘寶店林木家:_
鄉味居:_