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芝士棒!嘎嘣脆加油棒!

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芝士棒!嘎嘣脆加油棒!的做法步驟圖

用料  

低筋粉 100g
全蛋液 40g
奶油奶酪 50g
糖粉 15g
食鹽 1.5g
乾酵母 2g
芝麻 一小把
蛋黃液 少許

芝士棒!嘎嘣脆加油棒!的做法  

  1. 第一步:將低筋粉過篩,加入糖粉、鹽、乾酵母粉,倒入打勻的全蛋液。

  2. 第二步:將冰箱取出的奶油奶酪攪拌均勻,倒入第一步的材料中,一起混合均勻。

  3. 第三步:將揉好的麪糰用保鮮膜發酵半小時。然後取出用擀麪棒擀麪幾次增加韌勁。

  4. 第四步:切好並扭成麻花條,刷層蛋黃液撒上黑芝麻,烤箱預熱180度,烘烤20分鐘左右OK啦。叮的一聲,美味出爐啦!

    芝士棒!嘎嘣脆加油棒!的做法步驟圖 第2張
  5. 簡單幾步,你get 了嘛?!