芝士組-QQ彈無添加的芝士棒

濃郁的芝士奶酪棒，Q彈又奶香濃郁，不管是小朋友還是大人都喜歡吃，而且還能補鈣。外面買的不放心，還是自己來做吧：

用料  

芝士組-QQ彈無添加的芝士棒的做法  

1. 認識一下食材

2. 吉利丁片剪成長條用冷水浸泡至軟

3. 牛奶中倒入醇香芝士味的雀巢鷹嘜煉奶攪勻

4. 再加入雀巢淡奶油，讓奶香味更濃郁一些，攪拌均勻

5. 小火加熱到四周冒小泡的狀態關火冷卻到40度左右

6. 加入泡軟的吉利丁片，慢慢攪拌至吉利丁片融化

7. 分成三份，其中一份加入10克草莓巧克力攪勻，另外一份加少許紫薯粉攪勻

8. 把溶液慢慢倒入模具中，冰箱冷藏2小時以上

9. 慢慢脱模就可以了

小貼士

浸泡吉利丁片一定要用冷水