教你在家做肉夾饃麪餅，多加一步麪餅自然分開~肉夾饃麪餅

肉夾饃是很多人都喜歡的美味，肉夾饃麪餅自己在家做其實挺簡單噠，我家經常做上一些，可以冷凍保存，吃的時候拿出加熱就可以，非常方便。
肉夾饃麪餅，做的時候多加一步，刷油包制，在擀成麪餅，可以讓麪餅自然分開加入餡料的時候不用刀劃開，更方便。

用料  

教你在家做肉夾饃麪餅，多加一步麪餅自然分開~肉夾饃麪餅的做法  

1. 麪粉加酵母和成麪糰發酵出大起泡，然後加少許食用鹼揉均勻。

2. 麪糰揉均勻搓條切小塊。

3. 小麪糰擀成圓皮，刷油包包子手法包起，在擀成小餅。

4. 鍋中不放油，放入麪餅，小火烤至兩面微黃餅熟既好。

小貼士

麪餅麪糰要稍微軟一點，烙出來的麪餅口感才會萱軟好吃。