快過年了，也趕個時髦！
第一次做湯圓！
自制的好處就是可以根據自己口味調整！
如果你喜歡可以試一試！
用料
| 黑芝麻餡 | |
| 黑芝麻 | 60克 |
| 熟花生碎 | 18克 |
| 自制豬油 | 30克（可以少點，感覺放的多點了） |
| 紅糖 | 20克 |
| 湯圓皮 | |
| 水磨糯米粉 | 100克 |
| 熱水 | 87-88克 |
團團圓圓～自制紅糖黑芝麻湯圓（烤箱）的做法
把餡料加入紅糖拌均勻，分成9份！
![團團圓圓～自制紅糖黑芝麻湯圓（烤箱）的做法步驟圖 第2張]( "團團圓圓～自制紅糖黑芝麻湯圓（烤箱）的做法步驟圖 第2張")
糯米粉和熱水和成軟軟的麪糰，分成九份，將餡料包起來！撒點糯米粉！
![團團圓圓～自制紅糖黑芝麻湯圓（烤箱）的做法步驟圖 第3張]( "團團圓圓～自制紅糖黑芝麻湯圓（烤箱）的做法步驟圖 第3張")
準備一個雞蛋攪勻，一些麪包糠！
![團團圓圓～自制紅糖黑芝麻湯圓（烤箱）的做法步驟圖 第4張]( "團團圓圓～自制紅糖黑芝麻湯圓（烤箱）的做法步驟圖 第4張")
包好的湯圓放入雞蛋液，再均勻粘上面包糠，放入烤盤，烤箱預熱200℃，12分鐘！
![團團圓圓～自制紅糖黑芝麻湯圓（烤箱）的做法步驟圖 第5張]( "團團圓圓～自制紅糖黑芝麻湯圓（烤箱）的做法步驟圖 第5張")
甜度正好，很香！皮稍微硬點，稍微煮一煮會好很多！下次試一試！不能一次吃太多呦！
![團團圓圓～自制紅糖黑芝麻湯圓（烤箱）的做法步驟圖 第6張]( "團團圓圓～自制紅糖黑芝麻湯圓（烤箱）的做法步驟圖 第6張")
小貼士
1.有的菜譜是先煮7-8分熟，再烤！下次試試！
