讓孩子吃飯的方法就是做壽司給他們吃，哈哈哈。。。。這個兒童版的壽司不僅美味可口，也很營養哦！
用料
| 米飯 | |
| 雞蛋 | |
| 黃瓜 | |
| 火腿腸 | |
| 芝麻（黑白都可以） | |
| 海苔 | |
| 沙拉醬 | |
| 自制壽司醋 |
壽司（紫菜卷）的做法
黑/白芝麻炒香，
自制壽司醋：白米醋+鹽+糖，
珍珠米煲好飯之後把以上兩樣倒入，混合均勻備用。![壽司（紫菜卷）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "壽司（紫菜卷）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
雞蛋打散煎好切成條狀、火腿切成條狀煎一下
![壽司（紫菜卷）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "壽司（紫菜卷）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
胡蘿蔔青瓜也切成條狀
![壽司（紫菜卷）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "壽司（紫菜卷）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
在壽司席平鋪好一張海苔，均勻把米飯攤平，依次放入每一樣材料
![壽司（紫菜卷）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "壽司（紫菜卷）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
擠點沙拉醬
![壽司（紫菜卷）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "壽司（紫菜卷）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
利用竹蓆子的輔助把海苔捲起，壓一壓。
![壽司（紫菜卷）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "壽司（紫菜卷）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
把壽司卷切成2.5cm寬的塊狀。
![壽司（紫菜卷）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "壽司（紫菜卷）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
加了芝麻的米飯會特別特別香
![壽司（紫菜卷）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "壽司（紫菜卷）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
擺盤，開吃！
![壽司（紫菜卷）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "壽司（紫菜卷）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
個人覺得蘸芥末醬油非常美味，小朋友吃就不用了
![壽司（紫菜卷）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "壽司（紫菜卷）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
