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下廚房活動送的蒲燒鰻魚,這道壽司很簡單,味道卻很驚喜,鰻魚非常點睛,已回購了,當時都沒想寫菜譜,所以沒拍過程,簡單記錄下吧!
用料
鰻魚壽司的做法
解凍按蒲燒烤鰻
食用方法2,把鰻段拆除袋子裝盤後用烤箱加熱
用電飯煲煮飯,水不要放多了
用白醋,糖,鹽調製壽司醋趁熱加入煮好的米飯中
帶上手套捏出橄欖狀飯糰,繞上海苔,放上一條鰻魚塊,撒上白芝麻,完工!
木瓜加鰻魚飯糰,一頓顏值與營養並存的早飯
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