寶寶版紫菜包飯（一歲以上）

第一次給寶寶做紫菜包飯，他很喜歡

用料  

寶寶版紫菜包飯（一歲以上）的做法  

1. 首先備菜，洗淨切絲。蝦仁去蝦線後劈開切絲備用。雞蛋在碗中打散。

2. 鍋里加油，把打散的雞蛋攤成蛋餅，然後切絲備用。鍋里加油把蝦仁絲炒熟，利用剩餘的油炒熟胡蘿蔔絲和香菇絲。（如果有菠菜也可以焯幾根，我就利用家的食材做的）現蒸熟的米飯盛在碗裏，加少許鹽，香油和亞麻籽油。（沒有亞麻籽油可以不加）

3. 菜都準備好了，開始卷紫菜包飯。我們需要這樣的專門捲簾，然後放讓海苔，我用的是寶寶專用的，基本和手掌一樣大。然後把米飯均勻的鋪平在海苔上，再把各種食材依次放在上邊。開始卷，力度一定要適中，讓卷的紫菜包飯卷緊但不會破。多試幾次就可以了。（其實要是有專門的寶寶肉鬆，也可以不放蝦仁，做肉鬆的紫菜包飯）

4. 卷好的紫菜包飯，兩邊會出來一些菜，沒關係的，一會兒切好一樣美味。

5. 再用刀子切好，就這樣了！喜歡的可以再放點熟芝麻。簡單快手又營養的寶寶餐就好了。

小貼士

一定要把米飯均勻的鋪在紫菜上，如果有的地方太鼓，也會撐破海苔皮。這種海苔比較小，卷一圈就可以了。卷的力度也要適中，多多練習就行。