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奶酪棒👶🏻一歲以上寶寶版本

小吃零食 閲讀(6.09K)
奶酪棒👶🏻一歲以上寶寶版本的做法步驟圖

外邊兒賣的奶酪棒添加劑太多了,
很多都不適合寶寶吃,都標註的三歲以上。
在家裏邊兒用寶寶自己的奶粉做的,完全沒有添加劑,安全更放心。

用料  

吉利丁片 3片(5克一片)
芝士 3片
配方奶粉 根據配方奶的比例來添加
純淨水 150毫升
木糖醇 一小勺(一歲半以上的寶寶可以添加,以下的不要加)

奶酪棒👶🏻一歲以上寶寶版本的做法  

  1. 吉利丁片用冷水進行軟化。
    一定是冷水,不要用熱水。

    奶酪棒👶🏻一歲以上寶寶版本的做法步驟圖 第2張
  2. 不沾鍋裏邊兒加入150ml的清水煮沸。
    然後加入吉利丁片攪拌,融化至看不見狀態。
    很多媽媽擔沒有煮沸吃了拉肚子等等,那麼我們就不要按照以往的那些步驟來,全部按照我這次創新的步驟來做。

    奶酪棒👶🏻一歲以上寶寶版本的做法步驟圖 第3張
  3. 準備三片兒寶寶可以吃的芝士片,
    也可以用奶酪博士的奶酪。
    奶酪博士的奶酪就要放四塊。

    奶酪棒👶🏻一歲以上寶寶版本的做法步驟圖 第4張
  4. 上一個步驟,
    水已經燒沸騰,
    吉利丁片已經融化了,
    然後將芝士片放入溶化的混合液體當中攪拌均勻即可。
    這個步驟是關火的,不需要在開火加熱了。

    奶酪棒👶🏻一歲以上寶寶版本的做法步驟圖 第5張
  5. 這個步驟忘了拍照,將混合液體倒入杯子裏邊。
    等温度降到60-70度左右,加入奶粉混合均勻。
    混合均勻以後,用漏網過篩2次,讓液體順滑無顆粒即可。
    ❌這一步噴子些就不要來發表意見了,什麼温度高了奶粉沒營養,麻煩你好好的去看看書,看看國際育嬰資料再來評論。

    奶酪棒👶🏻一歲以上寶寶版本的做法步驟圖 第6張
  6. 接下來就是江液體倒入模具中

    奶酪棒👶🏻一歲以上寶寶版本的做法步驟圖 第7張
  7. 冬天可以常温在室內進行存放,因為温度比較低,所以不需要進冰箱。
    如果是春夏就必須得放冰箱裏邊兒進行定型。
    一般3小時就可以定型固定了。具體的時間還是得視情況而定。有長有短。

    奶酪棒👶🏻一歲以上寶寶版本的做法步驟圖 第8張
  8. 最後一步,脱模,拍照📸,享受美食吧。
    我的這個因為加了一點南瓜粉,所以看起來有一些粉狀沉澱。
    建議大家都做原味就好了。

    奶酪棒👶🏻一歲以上寶寶版本的做法步驟圖 第9張