【低脂金槍魚土豆沙拉】大人孩子都適合的美食

金槍魚肉是低脂，低熱量
還含有優質蛋白及其他營養……

土豆中含蛋白質、脂肪、纖維素以及豐富的維生素C、維A、維B1、胡蘿蔔素、花青素及鈣、鉀、鐵、磷等微量元素……

青豆含有的蛋白質是植物食物中唯一含有完全蛋白質的食物。還富含礦物質，鎂元素可調節人體生理機能，對兒童骨骼發育也有重要影響……

用料  

【低脂金槍魚土豆沙拉】大人孩子都適合的美食的做法  

1. 土豆切片上鍋蒸熟，
   雞蛋煮熟備用
   胡蘿蔔，黃瓜切丁備用。

2. 胡蘿蔔焯水斷生，

3. 青豆焯水（多煮會煮熟）

4. 放一大碗裏

5. 蒸熟的土豆壓成泥，

6. 放到碗裏（請忽略土豆泥中間的黑點，那是小朋友搗亂留下的海苔，）

7. 加入金槍魚罐頭
   最後裝盤，擠上沙拉醬

小貼士

1：家裏沒有沙拉醬了，用的千島醬，小朋友不喜歡吃，
   所以少放了一點
2：雞蛋切片後準備擺盤，一轉眼只剩蛋黃了，所以雞蛋就           不見了。
3：壓土豆泥的時候可以加點牛奶，或是酸奶，
4：我家是大朋友所以我的土豆蒸熟但是有一定的硬度，