在fecabook看到的菜譜,試著做出來
很棒,有菜有肉,而且很健康
一個人的晚餐
用料
牛肉 | 你喜歡 |
秋葵 | 適量 |
番茄 | 2個 |
橄欖油 | 6勺 |
洋葱 | 1/4個 |
大蒜 | 3瓣 |
醬油 | 5勺 |
蜂蜜 | 3勺 |
料酒 | 適量 |
秋葵牛肉温沙拉的做法
清水汆燙秋葵,放入冰水待用
切碎洋葱和蒜,搗成洋葱汁和蒜泥汁。加入6勺橄欖油、5勺醬油、3勺蜂蜜,攪拌成沙拉汁。
清水加入料酒汆燙牛肉,撈出待用。
秋葵切段、西紅柿切塊,也可加入自己喜歡的沙拉蔬菜。
把西紅柿、秋葵、牛肉倒入盤,澆上沙拉汁,攪拌,開吃!