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秋葵牛肉粒

菜譜 閲讀(2.64W)
秋葵牛肉粒的做法步驟圖,秋葵牛肉粒怎麼做好吃

新手小白難得做出一道全家誇的菜,趕緊記錄一下。不然下次就做不出這個味道了😆

用料  

牛肉 一份
生抽 兩勺
蠔油 1勺
秋葵 N根
老薑 幾片
1勺

秋葵牛肉粒的做法  

  1. 牛肉切粒,用生抽,老薑,料酒醃幾小時,放冰箱待用

  2. 油稍多一些,大蒜下鍋爆香。
    下牛肉翻炒變色,先盛出放一邊。
    下秋葵,翻炒後加少量水煮一分鐘。
    秋葵變色後,水也不多了,下牛肉繼續翻炒。
    倒耗油,少量雞精。
    出鍋