無敵健康沙拉（特色：牛油果、雞胸肉、秋葵、自制蘋果沙拉醬）

最近不知為什麼買了好多健康食材，晚上做一個豐盛的沙拉犒勞自己和老公的胃吧～

用料  

無敵健康沙拉（特色：牛油果、雞胸肉、秋葵、自制蘋果沙拉醬）的做法  

1. 以下2-6步順序隨意，分別處理好各種食材即可，可以自己調配掌握時間，比如在醃雞胸肉的時候可以洗秋葵、煮秋葵的時候可以切土豆、煮完秋葵撈出來直接繼續用開水煮土豆、煮土豆的時候削黃瓜、黃瓜控水的時候煎雞胸等，項目管理能力就在此體現了哦。

2. 雞胸肉切小塊，放在碗里加黑椒、鹽、檸檬汁適量，醃製約半小時，然後在鍋裏用黃油煎熟（別的油也行，黃油比較香）

3. 秋葵洗淨開水煮三分鐘，撈起晾涼，之後切成小塊星星眼～～

4. 土豆洗淨切小塊，放入熱水中煮至可以用筷子戳出洞，撈出備用。

5. 黃瓜削皮切小塊，放在碗裏表面撒一些鹽，控出水分，避免等下加入沙拉醬之後出水

6. 牛油果挑熟透的，切開去核並切成小塊。

7. 以上各樣+琥珀核桃仁一起放入沙拉碗中

8. 現在開始沙拉醬部分：兩個蘋果削皮將果肉切成塊，放入攪拌機，添加酸奶（我的酸奶只剩一點點了所以稍微加了一些牛奶，不過還是酸奶更好）攪拌至完全糊狀，加入1-2勺喜愛的沙拉醬（我加的千島醬）再次攪拌，攪拌至全部融合即可倒入碗中

9. 沙拉醬和沙拉混合，開吃！

小貼士

少哪一樣都沒關係的～～～一樣會很好吃