由於工作時間調整,我下班時間特別晚。每次到家洗洗刷刷然後就沒時間跟小夥伴運動了。在下廚房看到廚娘物語的沙拉罐子之後感覺找到了救星,特地去某寶淘了兩個瓶子,結合各位前輩的自制千島醬,開心的開啟了吃草模式,關鍵是這草還挺好吃又不擔心熱量高。
用料
生菜 | 2片 |
玉米 | 半根 |
小番茄 | 10個 |
土豆 | 1小個 |
秋葵 | 4根 |
自制酸奶 | 適量 |
番茄沙司 | 適量 |
橄欖油 | 1小勺 |
披薩草 | 少許 |
羅勒碎 | 少許 |
食用鹽 | 一小撮 |
秋葵土豆沙拉的做法
各種食材洗乾淨
土豆切塊,和玉米秋葵一起煮熟。我是偷懶的先放玉米再放土豆然後再秋葵的順序下鍋的,大家可以一樣一樣的分別煮熟。另外秋葵我是整棵的下鍋煮煮熟之後再切塊去蒂,這樣才能保持秋葵的味道不流失。
煮熟之後,過涼水。玉米剝粒,秋葵切斷。各種食來個合影。
接下來自制千島醬(這個方子也是在下廚房上淘的,個人很喜歡)。酸奶(我是自制的酸奶)跟番茄沙司的量可以按照自己的喜好調整。
沙拉醬完成,各種食材拌勻開吃吧
若是做成沙拉罐子,就把蔬菜們一層一層放進罐子。生菜一定要最後一層。
完成。吃的時候倒出來拌勻就好。這個瓶子是因為看了廚娘物語的視頻特地去某寶買的,當時還感覺麻繩木勺很小清新。沒想到買瓶子的時候賣家也送了。那就用起來吧。