饞醬多多系列,沙拉醬都超多油,做這個低脂版,告別高熱量,口味超級清爽不膩。無需打發攪拌攪拌就好了,簡單超好吃,一定要試試!
用料
檸檬汁 | 20g |
雞蛋 | 2個 |
玉米油 | 15克 |
糖 | 35克 |
鹽 | 1克 |
純牛奶 | 90克 |
玉米澱粉 | 16克 |
低油低脂版清爽沙拉醬的做法
先燒一鍋水轉小火備用。
除玉米澱粉外的所有材料混合攪拌均勻,過篩加入16g玉米澱粉,攪拌均勻。
隔水小火繼續攪拌。
到這種程度拿出來繼續攪拌幾次,裝到另一無水的容器,保鮮膜貼面至冷密封放冷藏可保存一個月,一般一天就吃掉了ᥬ😂᭄ᥬ😂᭄ᥬ😂᭄ᥬ😂᭄。
小貼士
可作為肉鬆小貝,虎皮肉鬆卷裏的醬多多使用,低油就安心的用多點,超好吃的!