2020年初的這一場疫情，讓我們留在了湖北。熱愛烘焙的女兒實在嘴饞，可是又苦於買不到材料。今天下午靈機一動，想出了這樣一個方法，沒想到還挺好吃😋分享給大家吧！
用料
| 普通麪粉（中筋麪粉） | 一盒（電飯煲的米盒） |
| 冰糖打粉 | 3克 |
| 植物油 | 5克 |
| 水 | 適量 |
| 酸奶穀物果粒脆麥片 | 看着辦 |
不用低筋麪粉、黃油、烤箱也可以做餅乾的做法
把麪粉、糖、油、水和成麪糰，揪成一個個小劑子，略微按壓一下。
![不用低筋麪粉、黃油、烤箱也可以做餅乾的做法步驟圖 第2張]( "不用低筋麪粉、黃油、烤箱也可以做餅乾的做法步驟圖 第2張")
把酸奶果粒穀物脆（一種可以幹吃的燕麥）打成粉，把麪餅的一面蘸滿燕麥碎。
![不用低筋麪粉、黃油、烤箱也可以做餅乾的做法步驟圖 第3張]( "不用低筋麪粉、黃油、烤箱也可以做餅乾的做法步驟圖 第3張")
電餅鐺預熱放油，沒有蘸燕麥碎的一面朝下，煎熟。
![不用低筋麪粉、黃油、烤箱也可以做餅乾的做法步驟圖 第4張]( "不用低筋麪粉、黃油、烤箱也可以做餅乾的做法步驟圖 第4張")
出鍋！擺盤！開吃！放涼了吃更脆喲！
![不用低筋麪粉、黃油、烤箱也可以做餅乾的做法步驟圖 第5張]( "不用低筋麪粉、黃油、烤箱也可以做餅乾的做法步驟圖 第5張")
小貼士
麪餅需要儘可能壓薄！沒有擀麪杖，湊合用手壓的，哈哈哈
