母親節感恩蘋果塔

#罐頭小廚#母親節感恩蘋果塔！只有親手做的“玫瑰花”，才足以表達我對麻麻沸騰的愛！

用料  

母親節感恩蘋果塔的做法  

1. 麪粉100g加入細砂糖3g、軟化黃油20g、鹽1g、冰水10ml、攪拌均勻，揉成麪糰

2. 麪糰包上烘焙紙，放入冰箱冷藏1小時

3. 取出麪糰擀成餅狀、放入模具中，去除多餘部分

4. 黃油10g融化，加入細砂糖2g、攪拌均勻，塗抹在餅胚上

5. 蘋果2個洗淨，切成薄片

6. 黃油30g融化，加入細砂糖20g、擠入半個檸檬汁，放入蘋果片攪拌均勻

7. 將蘋果片疊捲成玫瑰花狀，置於餅胚上

8. 放入烤箱190℃烤制25-30分鐘

9. 取出即可享用