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自制零食-風爐烤芒果乾(消耗芒果和時間)

零食 閲讀(2.84W)
自制零食-風爐烤芒果乾(消耗芒果和時間)的做法步驟圖

🙈我和老公都是芒果控,但十斤一箱的台農小芒果,總是買來還沒吃完就開始黑了。以前也想過很多消耗芒果的方法:芒果冰淇淋,芒果奶昔,芒果沙拉等。。
有了EAT風爐之後,很想試試看五層同烤是什麼樣的,所以,就開始:烤芒果乾啦~

🤝以前烘乾過水果,不是很成功。這一次也是。比如説:芒果切太薄了,芒果鋪的間隔太大,芒果熟過頭了。由於我沒有嘗試過其他品種的芒果,所以,這裏説的用的都是小台農芒果哦。

🌱本方亮點:
1.芒果不要切太薄,一般來説,一個芒果2片就好了。因為水分會發的嘛;
2.芒果要選甜的,但不要選太熟的;
3.咬的口感並不好,因為很硬,還會粘牙。如果非要吃,可以用…含的。🙈🙈

(大家散了散了千萬不要跟做…)

😍😍3小時之後測評:回軟之後好好吃啊。我收回剛剛對它不公平的評價,味道呢,是那種純純的芒果成熟的香甜,口感不那麼硬了~但還是建議大家切片的時候,厚切的。做它!

用料  

芒果 5斤

自制零食-風爐烤芒果乾(消耗芒果和時間)的做法  

  1. 芒果去皮,小心手手呀。

    自制零食-風爐烤芒果乾(消耗芒果和時間)的做法步驟圖 第2張
  2. 像這樣用刀把芒果切片。

    自制零食-風爐烤芒果乾(消耗芒果和時間)的做法步驟圖 第3張
  3. 補個視頻,切這些芒果就切了半個多小時。。

    自制零食-風爐烤芒果乾(消耗芒果和時間)的做法步驟圖 第4張
  4. 擺好啦,整整齊齊。

    自制零食-風爐烤芒果乾(消耗芒果和時間)的做法步驟圖 第5張
  5. 90℃,1.5小時吹吧。

    自制零食-風爐烤芒果乾(消耗芒果和時間)的做法步驟圖 第6張
  6. 可以拿個木板,塞在門板那邊,這樣風爐裏的水就會出來了。

    自制零食-風爐烤芒果乾(消耗芒果和時間)的做法步驟圖 第7張
  7. 1.5小時後,翻個面,繼續烤1小時吧。(邊吃邊烤,5盤剩2盤。。🙈)

    自制零食-風爐烤芒果乾(消耗芒果和時間)的做法步驟圖 第8張
  8. 成品出來啦,我也不知道為啥油光發亮好像烤紅薯。而且口感並不好,因為邊緣很薄,所以邊緣硬硬的,然後…很黏牙。

    自制零食-風爐烤芒果乾(消耗芒果和時間)的做法步驟圖 第9張

小貼士

芒果乾好熱,少吃少吃少吃點。芒果乾好甜,少吃少吃少吃點。