消耗芒果大法🥭🥭🥭🥭🥭🥭超簡單芒果冰淇淋get!
年紀大了失憶 買了一箱金煌芒又買了一箱小台農芒🤣怕吃不及浪費 乾脆用了一部分做雪糕!
👩🏻🍳&📸 by Dana
用料
芒果肉 | 447g |
奶油 | 200g |
白砂糖 | 55克 |
芒果消耗大法!快手芒果雪糕/冰沙的做法
取芒果肉 約447克 不加水打成果泥。另外再切了一點果丁增加口感。
白砂糖55克稱重 奶油200g 這個牌子的味道感覺沒有法國那個好 不過當時臨時只買到這個
奶油打發至7成 有紋路即可 不用全部打發哦!加入果泥和果丁翻拌均勻
倒進保鮮盒裏 我這大概裝了2盒 分量一盒差不多是哈根達斯大杯裝的樣子。
凍一晚就OK啦!吃之前稍微解凍5分鐘更好挖哦!非常非常芒果的味道 奶香感也很足 !
因為加了果丁 會有一點冰渣的口感 有點像冰沙 我們爸爸很喜歡這個口感。
原料非常簡單 給娃吃也很健康!
小貼士
冷凍起來放1個月沒有問題 ,不過夏天應該放不了幾天就被吃光了😆我們家一次已經吃掉一盒了!