自制零食—超好吃的毛豆小脆（枝豆スナック)

模仿日本經典的小零食—毛豆小脆
原菜譜來自クックパッドmewmam

用料  

自制零食—超好吃的毛豆小脆（枝豆スナック)的做法  

1. 把小麥粉，雞精，黃油軟化，抹茶粉倒入一個塑料袋子中揉成麪糰

2. 用手指按壓後呈這樣的柔軟度、然後再加入點水再揉均勻，取出麪糰

3. 兩面鋪上保鮮膜，用擀麪杖擀成1mm的薄度

4. 上面一層保鮮膜撕掉，上半部分擺上毛豆（三個三個並列）

5. 然後將下半部分往上摺疊（注意不要把麪糰撕破了）

6. 用手指按壓沒有毛豆的地方，整出毛豆的形狀

7. 用到切成一段一段的，一邊的頭是方的，另一邊切成斜的。

8. 切好後是長條形的，然後自己再整形一下，毛豆與毛豆間往裏按壓一點，整成真的毛豆的樣子

9. 預熱烤箱180度，把“毛豆”鋪在烤盤裏，烤20分鐘左右

10. 把毛豆小脆和真的毛豆混合在一起哈哈

11. 成功啦～完美下酒菜

小貼士

大家也可以嘗試放入花生，做成花生的樣子哈哈哈( ⁼̴̀꒳⁼̴́ )✧