家裏的老毛豆吃不完，吃起來沒有嫩毛豆好吃，就拿來做烘毛豆
烘毛豆是古鎮必備小吃哦
受到全家好評哦
用料
| 毛豆 | |
| 鹽 |
毛豆洗乾淨，加水，鹽，糖和辣椒煮熟
![夏日快手小零食～烘毛豆的做法步驟圖 第2張]( "夏日快手小零食～烘毛豆的做法步驟圖 第2張")
晾乾，放在鋪了錫紙的烤盤上，烤箱150度
![夏日快手小零食～烘毛豆的做法步驟圖 第3張]( "夏日快手小零食～烘毛豆的做法步驟圖 第3張")
每20分鐘拿出來看一次。基本上是需要一個小時的。最後毛豆表面起皺就好啦
![夏日快手小零食～烘毛豆的做法步驟圖 第4張]( "夏日快手小零食～烘毛豆的做法步驟圖 第4張")
小貼士
毛豆起皺了就等它涼了，嚐嚐是不是夠咬勁了。熱的時候是嘗不出來咬勁的哦。
不過咬勁的話再回爐也可以喲
夏日快手小零食～烘毛豆
零食
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