夏日快手涼麪

適逢夏天，清脆的黃瓜就可以是涼麪配菜的首選。簡單的用上鮮、辣、酸、香的調料拌勻，快手又清爽的一餐絕對能幫你贏得一家人的稱讚！
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用料  

夏日快手涼麪的做法  

1. 將黃瓜切絲

2. 將麪條倒入沸水中，煮至沸騰後倒入少量涼水

3. 再次沸騰時將麪條撈出過涼水

4. 再將生抽、醋、香油、蒜末、鹽倒入碗中攪拌均勻

5. 接着將調好的醬汁倒入碗中

6. 將黃瓜絲倒入面裏攪拌均勻

7. 清爽美味的夏日快手涼麪完成啦

小貼士

1. 沸水下面，水開後加一點涼水等到再次沸騰時就可以撈出麪條啦

2. 如果想要口感更冰爽可以用冰水過面