夏日涼涼麪
玉米麪條比普通麪條更勁道,非常適合炎炎夏日!
用料
玉米麪條(可用普通麪條) | |
蒜末 | |
黃瓜絲 | |
胡蘿蔔絲 | |
醬油 | 2小勺 |
耗油 | 1勺 |
陳醋 | 個人口味調整 |
辣椒油 | 個人口味調整 |
白糖 | 1勺 |
胡椒粉 | 半小勺 |
鹽 | 一點點 |
香油 | 1勺 |
夏日涼涼麪的做法
水沸後下麪條
蒜末泡在陳醋裏更好出味道
麪條熟後過兩次涼水(過水後更勁道)
蔬菜絲調料放到過水後的麪條裏拌勻,開吃!
酸辣開胃!
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