天啊！第一次這樣做壽司，這生酮飲食6666啊！

談及日本的美食
總有人不假思索脱口而出就是壽司
但壽司一般都是由米飯來製作
並不適合生酮飲食

難道生酮人羣就不能吃壽司了嗎
當然不是！！

今天就讓我們來學學另類壽司做法
低碳又生酮

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用料  

天啊！第一次這樣做壽司，這生酮飲食6666啊！的做法  

1. 花椰菜是合適生酮飲食的低碳水蔬菜，我們首先來製作花椰菜米飯。將花椰菜放入攪拌機中攪拌，直到它像米飯一樣。

2. 將花椰菜米飯放到微波爐安全碗中，加入食鹽、赤蘚糖醇等調料，蓋上保鮮膜，在中高温下煮6分鐘。

3. 將三文魚斜着切薄片，然後與肉末、辣椒醬混合，可根據需要加入少許鹽。（具體配料跟根據喜好選擇）

4. 牛油果的口感細膩醇厚，搭配在壽司裏，口感會增色許多。它也是進行生酮飲食最佳食物之一哦。先取一半的牛油果去核，用小勺挖出果肉切片，並將綠葉蔬菜切絲備用。

5. 將紫菜放在竹蓆上，將花椰菜米飯放在一端弄平。同時加入牛油果、蔬菜。然後捲起紫菜，並用少許水固定末端。

6. 將卷好的壽司卷放入微波爐加熱至熟，然後取出晾涼。然後將晾涼後的壽司進行切片，再用微波爐加熱後，即可食用。
   
   加芥末，配醬油，三文魚
   味道好極了
   誰還説生酮飲食難吃

小貼士

壽司的做法還有很多
今天就拋磚引玉到這裏
期待各位媽媽的新奇創意食譜

温馨提示：
各食譜食材的具體用量根據不同生酮人羣的熱量需求和生酮比例計算，具體用量請諮詢生酮營養師。

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