泰式沙拉和平時在西餐裏吃到的甜味沙拉不太一樣,混合着甜酸辣集中口味,有點奇怪卻讓人吃得停不下來!對比起加了大量糖和奶油的沙拉醬,這款絕對是低熱量的沙拉。豐富的色彩,也讓人胃口大開!
蟹籽尖是由新鮮海蝦製作而成,富含高達80%的鮮蝦肉,添加的蟹子醬,使你品嚐到蝦肉Q彈鮮甜之餘,多了一份爽脆的口感。快戳鏈接瞭解併購買吧Y(^o^)Y:
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用料
蟹子醬蝦尖 | 數顆 |
生菜 | 半顆 |
紫椰菜 | 半顆 |
芒果 | 一個 |
芫荽 | 一顆 |
檸檬 | 一個 |
魚露 | 適量 |
小辣椒 | 適量 |
糖 | 適量 |
生抽 | 適量 |
泰式蟹子醬蝦尖沙拉的做法
準備好食材,包括蟹子醬蝦尖、生菜、椰菜、芒果、芫荽、檸檬、魚露、小辣椒、糖、生抽
將材料洗淨,菜切絲,芒果切塊,辣椒切絲
芒果切塊很簡單哦,將芒果沿着核,兩邊各切除兩塊後在芒果肉上開花,輕輕一掰就出來了
蟹子醬蝦尖用清水灼熟
將調料混合,這裏要注意,糖一定要充分攪拌讓它完全融化哦。魚露由於鹹度很夠,建議不要放太多
將混合好的調料倒入材料中,擠入檸檬。第一次做可能不清楚鹹度,建議混合好的調料一點點倒入試味,知道適合個人的口味。丸子妹喜歡又酸又辣又甜的口感,所以這三樣我會放的相對多一些(≧▽≦)/
所有的材料充分拌勻即可
搞定~可以開動拉
小貼士
廚友們有問題可以留言告訴丸子妹哦,隨時為你解答(>^ω^<)喵