抖y上阿nic的每一餐的菜譜
自己做了之後整理了一下方便以後做
忘了拍照
從朋友幫忙錄的視頻裏截圖的
下次做再拍照
用料
彩椒 | 2個 |
紫洋葱 | 1個 |
小番茄 | 看心情 |
香菜 | 看喜好 |
大蒜 | 5瓣 |
小米椒 | 5個 |
鳳梨 | 1個 |
蜂蜜 | 2圈 |
青檸汁 | 1個 |
生抽 | 2圈 |
魚露 | 3勺 |
水 | 半個紅酒杯 |
黑虎蝦 | 看心情 |
魷魚 | 1只 |
黃瓜皮 | 6、7片 |
花生碎 | 看心情 |
檸檬皮 | 1個 |
泰式沙拉的做法
First of all 準備一盆水,放進冰箱
【盆】彩椒、紫洋葱切絲,小番茄切一半【碗】香菜切碎,大蒜成泥,小米椒切段,淋上蜂蜜、青檸汁、生抽、魚露(阿nic説魚露要多給才能有泰國的味道),最後加水
【盆】鳳梨切成粒
【鍋】黑虎蝦和魷魚,處理好之後入鍋煮幾分鐘,把一開始準備的那盆放在冰箱裏的水拿出來,煮熟的黑虎蝦和魷魚放進冰水,泡涼之後就可以入【盆】了
碗裏的汁兒倒進【盆】裏,拌勻之後乘盤(不要汁)
削黃瓜皮、撒花生碎,刮檸檬皮屑
完成✅