朝鮮族特色是以延邊為代表
狗肉湯(雖然我不贊同)冷麪,米腸……
狗肉醬,温面,小河魚湯……
這些如果沒有野蘇子的加持還會好吃嗎?
試一試加了野蘇子的醬湯吧
配菜根據自己喜歡加
用料
朝鮮族手工大醬 | 1勺 |
朝鮮族手工辣椒醬 | 1勺 |
配菜部分 | 👇👇👇 |
土豆 | 1個 |
西葫蘆 | 1/3個(小) |
洋葱 | 1/4個(小) |
豆腐 | 1塊 |
辣椒 | 1個 |
香菇 | 2朵 |
蒜 | 2瓣 |
野蘇子 | 適量 |
牛肉粉 | 適量 |
你吃過這種醬湯嗎?【野蘇子大醬湯】的做法
驅車四十分鐘
只為了買這塊豆腐😂😂土豆,西葫蘆,洋葱,香菇,辣椒,豆腐
淘米水中放入1勺大醬
再來少許辣椒醬
混合均勻後開鍋撇浮沫
然後放入土豆(本地土豆不同於東北土豆,要先放)
再放入其他配菜
放蘇子葉
最後放豆腐,蒜末,牛肉粉