微波爐的加熱方式是會把食物中的水分蒸發掉的,所以叮出來的東西很容易變得乾巴巴的!
幾度把吐司烤成餅乾我真的要哭了,人家就是愛吃軟一點的披薩啊-_-#
後來發現加些蛋奶液不僅可以軟化披薩,口感也好了很多,營養還增加了不少喲~
這樣的一份披薩,碳水化合物、蛋白質、脂肪和維生素全部都可以補充到,早餐必備神器\(^o^)/
用料
切片吐司 | |
彩椒 | |
雞蛋 | |
捲心菜 | |
洋葱 | |
奶酪 | |
番茄醬 | |
牛奶 |
微波爐版吐司軟披薩的做法
吐司片上抹好番茄醬
捲心菜,洋葱和彩椒都切丁,然後一層一層地鋪在吐司片上
雞蛋加入少量牛奶後打散,均勻地淋在吐司片上,確保蔬菜和吐司都被覆蓋到
最後在上面來些奶酪,微波爐中火3~5分鐘就可以了!
小貼士
1⃣蔬菜隨機,可以換成任何你喜歡的且容易熟的
2⃣任何蔬菜都建議放一些彩椒,真的很提味,而且營養豐富,不用擔心會很辣
3⃣淋蛋奶液是為了防止吐司和蔬菜烤乾,起到保持濕潤感的作用,之所以叫軟披薩也是這個原因