茄子粉絲煲

午飯時間，去廚房翻了下，發現了三個茄子、一包粉絲，然後放心了。

用料  

茄子粉絲煲的做法  

1. 三個修長的茄子

2. 切滾刀塊兒

3. 粉絲用開水燙一下

4. 撈出來

5. 其實應該放更多的蒜，我當時偷懶了。

6. 用刀壓碎。

7. 熱鍋。倒油。炒茄子。

8. 鹽我放了三小勺。

9. 茄子變色之後，把蒜扔進去。

10. 聞到蒜香，倒醬油。隨便倒，沒關係，反正一會兒要加水。

11. 翻炒的過程中，茄子顏色會變深，亮晶晶✨

12. 找一個可愛的小砂鍋。

13. 把剛才炒鍋裏的茄子倒進去。

14. 加水。

15. 點火煮。

16. 沸騰後，繼續煮兩三分鐘。

17. 放粉絲，煮三四分鐘。

18. 不需要裝盤，直接把砂鍋端到餐桌上。開動～

19. 然後……

20. 再然後……白白。