豬肚和雞肉砂鍋做法

2019年，6月9日，今天做這道菜清淡好吃，平常也可以吃，比較清淡，土豬肚，土雞營養豐富，喜歡吃清淡的朋友也可以試做一次。

用料  

豬肚和雞肉砂鍋做法的做法  

1. 豬肚洗乾淨用開水燙一下，切片，雞肉洗乾淨切小塊用開水燙一下，把豬肚，雞肉，放砂裏，我放的是純淨過濾水，水要多放一點，要不水很容易幹，老薑片切幾片放進去，白酒倒2湯池去腥，砂鍋大火煮2個小時傳中火1小時。
   
   水要一次性加更好吃，主要是煲湯，水放太少，等熟了幹掉下好吃，中途要看一兩次，是否熟了沒，熟了加鹽，白胡椒粉撒下就可以吃了。
   
   
   注，我這個圖片已經燉好了，就這個圖片樣子，可以開吃了。