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蜂蜜牛奶包簡單加味道不錯

麪包機食譜 閲讀(3.13W)
蜂蜜牛奶包簡單加味道不錯的做法步驟圖

我覺得不太甜,營養又不錯,方法也簡單,孩子也喜歡

用料  

低筋 50克
雞蛋 1只
高筋麪粉 200克
蜂蜜 55克
酵母 3克可以用北方的老面代替
2克
橄欖油 30克
黑芝麻熟的 20克
牛奶 120克

蜂蜜牛奶包簡單加味道不錯的做法  

  1. 把所有的材料放一起,黑芝麻除外,打好的雞蛋液留下一點用來發酵後刷上撒芝麻用。

    蜂蜜牛奶包簡單加味道不錯的做法步驟圖 第2張
  2. 放在自動麪包機快速和麪,手動和也行,有點粘手

    蜂蜜牛奶包簡單加味道不錯的做法步驟圖 第3張

小貼士

把和好的面拿也來,平鋪發酵,發至兩倍,然後切成小塊,撒點麪粉在板上,揉成饅頭型狀,放入烤盤擺好,烤盤底下撒一點麪粉,繼續發酵,再增加成個挨個時,大級兩倍,越大越好,刷上雞蛋液,撒上芝麻,放入烤箱,180度,20分鐘上下火烤,烤至喜的顏色即可。