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台式客家麻薯

麪包機食譜 閲讀(6.28K)
台式客家麻薯的做法步驟圖,怎麼做好吃

老少咸宜的家常小點心,是客家人餐桌上經常出現的美味!!

用料  

圓糯米 2杯
2杯
食用油 適量
花生粉 適量
芝麻 適量
熟黃豆粉 適量
黑豆粉 適量
白糖 個人喜好甜度增加

台式客家麻薯的做法  

  1. 花生拷到略焦除去薄膜

    台式客家麻薯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 磨粉

    台式客家麻薯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 市售熟黃豆粉

    台式客家麻薯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 糯米水1:1煮熟,放入麪包機攪拌之間加入食用油30分鐘至無顆粒(視個人喜好Q度,喜歡軟一點就多加油),放入混合的粉中,用筷子切塊完成✅

    台式客家麻薯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張