核桃棗泥小吐司（小美版）

能做4個250g小吐司

用料  

核桃棗泥小吐司（小美版）的做法  

1. 1.除黃油外所有材料放入主鍋，20s/速1-6融合，再揉麪5min，加入黃油再揉麪5min。整理好放入28°發酵箱發酵50min。

2. 2.發酵好的麪糰平分4份。

3. 3.每份擀開，抹上紅棗核桃餡，捲起來，切成3條，編辮子，再捲起來入模。放入35°發酵箱發酵至9分滿。

4. 4.放入預熱好165°的烤箱烤制25min即可。