當前位置:料理屋>烹飪廚具>烤箱食譜>

網紅小熊麪包|學會了去開網紅店去了

烤箱食譜 閲讀(9.43K)
網紅小熊麪包|學會了去開網紅店去了的做法步驟圖

聽説某咖啡店的網紅小熊麪包很火,很多人都要去打卡了,現在在家裏做起來吧,準備好烤箱、奶油、水果簡單組裝一下,網紅甜品就完成了!軟萌軟萌的小熊又是一款捨不得吃的甜品!

用料  

高筋麪粉 250克
白砂糖 45克
酵母 3克
雞蛋 25克
牛奶 130克
1克
黃油 30克
奶油 200克
水果 適量幹

網紅小熊麪包|學會了去開網紅店去了的做法  

  1. 步驟:
    1. 除黃油外的材料放入揉麪機,揉除粗膜加入黃油揉除薄膜

    網紅小熊麪包|學會了去開網紅店去了的做法步驟圖 第2張
  2. 麪糰放入烤箱的28度發酵30分鐘

    網紅小熊麪包|學會了去開網紅店去了的做法步驟圖 第3張
  3. 拿出分成90克5個大面團,2克的10個小麪糰。

    網紅小熊麪包|學會了去開網紅店去了的做法步驟圖 第4張
  4. 小麪糰沾到大面團上,可以用一點點水好沾哦,烤箱30度發酵30分鐘,
    預熱烤箱上火120下火180度
    小熊入爐前撒上薄薄的一層高粉,
    上火120度下火180度烤25分鐘

    網紅小熊麪包|學會了去開網紅店去了的做法步驟圖 第5張
  5. 拿出來晾涼

    網紅小熊麪包|學會了去開網紅店去了的做法步驟圖 第6張
  6. 中間切開擠上奶油裝飾水果

    網紅小熊麪包|學會了去開網紅店去了的做法步驟圖 第7張
  7. 中間加上喜歡的水果

    網紅小熊麪包|學會了去開網紅店去了的做法步驟圖 第8張
  8. 巧克力融化畫上眼睛鼻子

    網紅小熊麪包|學會了去開網紅店去了的做法步驟圖 第9張
  9. 加了火龍果

    網紅小熊麪包|學會了去開網紅店去了的做法步驟圖 第10張
  10. 美美的拍照

    網紅小熊麪包|學會了去開網紅店去了的做法步驟圖 第11張

小貼士

小熊的耳朵要有點耐心沾的時候,一次沾不上就多次,實在沾不上可以用牙籤固定,烤熟了在拔掉就可以。希望你可以做出你喜歡的小熊哦!