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戚風是你説你想要的顏色,因為你是小女孩兒嘛。。。。。。

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戚風是你説你想要的顏色,因為你是小女孩兒嘛。。。。。。的做法步驟圖

在平安夜好起來,好嗎?6斤,加油。。。。。。

用料  

雞蛋 3個
低筋麪粉 70克
泡打粉 3克
30克
牛奶 50克
20+20克

戚風是你説你想要的顏色,因為你是小女孩兒嘛。。。。。。的做法  

  1. 分離三個雞蛋。

    戚風是你説你想要的顏色,因為你是小女孩兒嘛。。。。。。的做法步驟圖 第2張
  2. 你一直是最勇敢的小女孩兒。我還等你,和我説。不怕!加油。。。。。。

    戚風是你説你想要的顏色,因為你是小女孩兒嘛。。。。。。的做法步驟圖 第3張
  3. 油30克

    戚風是你説你想要的顏色,因為你是小女孩兒嘛。。。。。。的做法步驟圖 第4張
  4. 實際糖21克,牛奶53克,湧泉蜜橘橘皮若干

    戚風是你説你想要的顏色,因為你是小女孩兒嘛。。。。。。的做法步驟圖 第5張
  5. 低筋麪粉70克,泡打粉3克過篩後之字形攪勻成蛋黃

    戚風是你説你想要的顏色,因為你是小女孩兒嘛。。。。。。的做法步驟圖 第6張
  6. 蛋白放冷凍室10分鐘左右,如傳説中邊緣有冰渣時拿出。

    戚風是你説你想要的顏色,因為你是小女孩兒嘛。。。。。。的做法步驟圖 第7張
  7. 正常戚風版的三次打發,三次總計加入20克砂糖後,打發至此狀態。

    戚風是你説你想要的顏色,因為你是小女孩兒嘛。。。。。。的做法步驟圖 第8張
  8. 6斤要粉色的蛋糕,所以蛋黃糊中加數滴紅曲液。再如正常戚風版兩次將蛋白糊與蛋黃糊拌勻。

    戚風是你説你想要的顏色,因為你是小女孩兒嘛。。。。。。的做法步驟圖 第9張
  9. 入模具。我的烤箱第二個6分鐘時加錫紙。第四個6分鐘出爐。

    戚風是你説你想要的顏色,因為你是小女孩兒嘛。。。。。。的做法步驟圖 第10張
  10. 匆匆而成的蛋糕,卻願時光輕緩以伴。

    戚風是你説你想要的顏色,因為你是小女孩兒嘛。。。。。。的做法步驟圖 第11張