嘴饞想吃烤魚
外賣餐廳動不動就要兩百多
不如自己家裏做
去水產市場買兩條肥美的江團，三斤多才30多
網上買好烤魚醬，買了好幾個口味的燒法都一樣
週末開動吧！
用料
| 蒜 | 3瓣 |
| 料酒 | 50克 |
| 葱 | 1根 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 芹菜 | 3根 |
| 土豆 | 2個 |
| 幹辣椒 | 8個 |
| 姜 | 4片 |
| 鮰魚 | 2條 |
| 白菜 | 1個 |
| 青椒 | 4個 |
| 烤魚醬（香辣荔枝味） | 1包 |
家庭自制烤魚（烤箱版）香辣荔枝味的做法
每個步驟視頻都寫清楚了，有疑問的筒子歡迎留言哦～
![家庭自制烤魚（烤箱版）香辣荔枝味的做法步驟圖 第2張]( "家庭自制烤魚（烤箱版）香辣荔枝味的做法步驟圖 第2張")
配菜都切好放好
![家庭自制烤魚（烤箱版）香辣荔枝味的做法步驟圖 第3張]( "家庭自制烤魚（烤箱版）香辣荔枝味的做法步驟圖 第3張")
調味料：油鍋加熱，蒜姜熗鍋，加入400克水50克料酒，適量幹辣椒，燒汁
![家庭自制烤魚（烤箱版）香辣荔枝味的做法步驟圖 第4張]( "家庭自制烤魚（烤箱版）香辣荔枝味的做法步驟圖 第4張")
剖開的魚洗乾淨刷一點料酒下油鍋煎至金黃然後上下火180度先烤30分鐘（中間翻面一次）
![家庭自制烤魚（烤箱版）香辣荔枝味的做法步驟圖 第5張]( "家庭自制烤魚（烤箱版）香辣荔枝味的做法步驟圖 第5張")
全部配菜加烤完的魚加烤魚醬上下火180度再烤10分鐘
![家庭自制烤魚（烤箱版）香辣荔枝味的做法步驟圖 第6張]( "家庭自制烤魚（烤箱版）香辣荔枝味的做法步驟圖 第6張")
